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TRA著名的TRA市场餐饮服务博览会活动返回圣安东尼奥

7月 6
2021

奥斯丁, TX(7月6日, 2021年)——这周末, 德州餐饮协会将主办TRA市场, 今年将举办规模最大的个人餐厅贸易展和教育会议. 2020年,该活动以虚拟体验为主,但现在又回到了现场, 本人于7月10日至12日在亨利B. 德克萨斯州圣安东尼奥的冈萨雷斯会议中心. TRA组织者预计会超过4个,第84届年会将有500名参与者和供应商银河国际24小时在线.  

艾德·艾米丽·威廉姆斯·奈特(Emily Williams Knight)说:“我们很高兴能亲自回到TRA Marketplace。.D.他是德克萨斯州餐馆协会的总裁兼首席执行官. “每个餐馆老板都经历了疫情带来的集体疲惫, 是时候我们聚在一起分享故事了, 庆祝我们富有弹性的产业, 展望未来. 我们很高兴今年能来到圣安东尼奥,这里有很多很棒的德州餐厅.”  

超过270家参展商参展, 客人会发现从厨房到路边的一切, 包括手工食品, 床单, 餐具, 炊具, 在线订购, 销售点, 技术, 安全, 地板, 服装, 设备, 和物资. 

特色的教育课程包括深入挖掘和留住人才, 与牧场主和农民的小组讨论, Ghost和主机厨房的商业模式, 餐厅设计, 移民, 美国国家餐饮协会和可口可乐公司的趋势和研究报告, 以及最近一本历史书《银河国际24小时在线》的作者们的独特烹饪演示.  

位于展示层, TRA PAC休息室是专为TRA政治行动委员会支持者而设的区域. 该地区将提供及时的主题和发言者,以及来自国会的实时feed,因为德州的第一次特别会议将进行.  

主题会议包括Wow Bao、Velvet Taco和Dutch Bros的成长和适应变课程. 咖啡以及私人股本和餐厅老板之间的关系,包括312号大道的布兰登和赞恩·亨特和安德鲁·K. 萨沃里餐厅基金的史密斯.  

周六,餐厅经理将接受一整天的会前培训, 7月10日由奥斯汀社区学院提供, 包括关于领导力的会议, 使用数字工具进行协作, 还有社交和数字营销.  

周日晚上, TRA和德州餐厅基金会将在布里斯科西部艺术博物馆(Briscoe Western Art Museum)举办一年一度的“孤星狂欢”(孤星Bash),以德州餐厅奖为特色. 另外还有13位厨师分享他们的食物, 银河国际24小时在线者将享受来自Mike and the Moonpies的现场音乐. 除了表彰每年的荣誉堂受聘人, 奖项部分包括来自全州的提名者和三个新奖项:由Savory餐厅基金颁发的冉冉升起的明星, 心灵深处奖, 以及德州年度餐厅老板奖.  

周一, TRA举办一年一度的TRA青年枪手活动, 这是一场为年轻和胸怀年轻的餐厅企业家举办的活动中的活动, 机器人展示, 会所有什么可了解的, 新的社交媒体平台, 出现在餐厅播客上, 以及一个关于业内心理健康的讨论.  

对TRA市场的支持由主要银河国际在线网站可口可乐西南装瓶厂提供, 西斯科, 哈特兰公司和德州互惠银行, 本E. Keith Foods, Ace Mart, ECOLAB和Higginbotham. 

TRA餐厅会员可免费获得TRA市场门票,非会员则需支付75美元. 非参展供应商的门票为$150. 作为媒体银河国际24小时在线TRA Marketplace, 看到这个页面 有关详细信息,. 

额外的链接

关于德州餐馆协会 
德州餐饮协会成立于1937年,是德州餐饮服务行业的倡导者和不可或缺的资源. 今天, 作为一个领先的商业协会, TRA代表着该州价值700亿美元的餐饮业, 由50多个组成,000个地点和1.300万名员工. 和德州餐馆基金会一起, 协会保护, 进步, 并对不断发展的产业进行教育. 

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